土鲫鱼豆腐汤

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难得在菜市场碰到了小小条的土鲫鱼,买了准备整鲜美的鲫鱼汤~

用料  

鲫鱼 6小条
豆腐 一块
生姜 几片
香葱 几根
鸡蛋 2只
适量
胡椒粉 适量

土鲫鱼豆腐汤的做法  

  1. 备材料

    土鲫鱼豆腐汤的做法 步骤1
  2. 豆腐切成小方块备用

    土鲫鱼豆腐汤的做法 步骤2
  3. 热锅凉油煎荷包蛋

    土鲫鱼豆腐汤的做法 步骤3
  4. 把荷包蛋放入汤锅加入几片煎和葱白备用

    土鲫鱼豆腐汤的做法 步骤4
  5. 土鲫鱼煎至金黄色

    土鲫鱼豆腐汤的做法 步骤5
  6. 用勺子压碎

    土鲫鱼豆腐汤的做法 步骤6
  7. 加入开水煮3分钟左右后把汤过滤到汤锅里面

    土鲫鱼豆腐汤的做法 步骤7
  8. 加入豆腐

    土鲫鱼豆腐汤的做法 步骤8
  9. 盖盖煮8分钟左右

    土鲫鱼豆腐汤的做法 步骤9
  10. 加入适量盐调味

    土鲫鱼豆腐汤的做法 步骤10
  11. 加入适量的胡椒粉调味

    土鲫鱼豆腐汤的做法 步骤11
  12. 加入少许枸杞子好看一点

    土鲫鱼豆腐汤的做法 步骤12
  13. 最后加入香葱和香菜

    土鲫鱼豆腐汤的做法 步骤13
  14. 完成

    土鲫鱼豆腐汤的做法 步骤14
  15. 鲜美的豆腐鱼汤

    土鲫鱼豆腐汤的做法 步骤15
 

土鲫鱼豆腐汤相关分类

该菜谱发布于 2024-03-09 22:37:59
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