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虾仁草头饼

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一口小鱼干的厨房  一口小鱼干
意外发现的美食！加了虾仁好看又好吃！

用料  

草头菜 100克
澄粉 15克
开水 30克
盐 2克
糖 3克
糯米粉 100克
鸡蛋 1个
虾仁 5 只

虾仁草头饼的做法  

  1. 包头菜焯水一两分钟 捞出挤干水分备用

    澄粉➕开水搅拌均匀

    虾仁草头饼的做法 步骤1

  2. 所有材料混合均匀

    分成每个大概50g左右的面团

    每个上面按一个虾仁

    虾仁草头饼的做法 步骤2

  3. 锅中适量油 下入草头饼

    小火慢煎 一面金黄后翻面 至虾仁金黄

    倒入水末过草头饼的1/3  盖上锅盖

    中火焖至水分完全收干
    稍稍一烙即可

    虾仁草头饼的做法 步骤3

  4. 虾仁草头饼的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

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虾仁草头饼相关分类

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该菜谱发布于 2024-03-09 23:50:04
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