把所有材料混合均匀,厨师机10分钟揉好。手揉大概20分钟出手套膜。面包机揉也是20分钟左右。
包上炒好的豆沙馅,一次发酵,1.5倍大,一个小时左右。
150度烘烤25分钟,120度烘烤10分钟,出炉。烤箱不同,面包大小不同,每次时间温度都不同。
吃不完的冷冻保存。
配方中的标注部分可以调整,糖我觉得不是特别甜。
上传你做的中筋面粉做面包,一次发酵小餐包,猪油做面包,红豆餐包,椰蓉面包