巧克力麦芬蛋糕
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米兰花开0910
消耗巧克力，麦芬纸杯6个，大概65g/杯
用料
| 低筋面粉 | 75克 |
| 奶粉 | 15克 |
| 泡打粉 | 2克 |
| 玉米淀粉 | 10克 |
| 小苏打 | 1克 |
| 可可粉 | 15克 |
| 巧克力 | 80克 |
| 玉米油 | 45克 |
| 白砂糖 | 40克 |
| 牛奶 | 65克 |
| 酸奶 | 50克 |
| 鸡蛋 | 45克 |
| 耐烤巧克力豆（拌入面糊） | 50克 |
| 耐烤巧克力豆（表面装饰） | 随意 |
巧克力麦芬蛋糕的做法
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所有粉类混合均匀，过筛备用
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烤箱上下火200℃预热
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巧克力隔热水融化，依次加入玉米油、牛奶、酸奶、鸡蛋拌匀
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粉类筛入巧克力糊中，拌匀，加入巧克力豆拌匀，装进裱花袋，挤入麦芬纸杯，大概65g/个，表面装饰巧克力豆
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上下火200℃烤15分钟，转上下火180℃再烤10分钟
我分了五杯，太满了点，六杯刚刚好。
