韭菜鸡蛋和玉米肉馅饺子
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小语一粒籽
工作日比较忙碌，利用周末时间备点饺子作为晚餐
用料
韭菜鸡蛋和玉米肉馅饺子的做法
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原材料：韭菜和玉米粒各200克、洗净，打4个鸡蛋备用
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搅碎的肉馅加少许盐和酱油、腌制10分钟入味，加玉米粒搅拌均匀，备用
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鸡蛋液搅拌，锅里加少许油，油热倒鸡蛋液，成型后用铲子快速捣碎放凉
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将韭菜切碎，晾干水分后，先加少许芝麻油和捣碎了的鸡蛋，搅拌均匀后，最后加适量盐
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最后可以按照自己喜欢或者擅长的方式包饺子，放入冷冻层速冻
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锅里烧开水，放入包好的饺子，撒上一点紫菜，美味的紫菜汤饺子就完成了✓
