韩式拌饭

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家常菜有点腻了,想吃点特色一点的菜。这个菜看着简单,但工序麻烦,花了接近两个小时,适合休息在家做~饭2.2桶,此分量适合三顿。

用料  

香菇 5个
豆芽 适量
火腿 1_2根
羊肉卷 适量
黄瓜 1根
木耳 12朵
鸡蛋 2个
海苔拌饭碎
韩式拌饭酱 适量
白芝麻 适量
香油 半勺
生抽 1勺
蜂蜜 少量

韩式拌饭的做法  

  1. 烧水,开后放入羊肉卷绰水。木耳热水泡发。其余菜全部切丝。

  2. 全部菜炒熟。木耳要用厨房纸巾擦干,不然会爆油。最后煎鸡蛋。

  3. 调酱汁:韩式拌饭酱+生抽+芝麻+香油+蜂蜜。淋到煎蛋上。撒上海苔拌饭碎。

 
该菜谱发布于 2024-03-10 14:16:55
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