备菜:隔夜米饭,包菜切成细丝,火腿肠切丁,鸡蛋打散,备好葱花。
锅内热油
油热后,倒入蛋液
随便划拉翻炒几下,盛出备用~
鸡蛋盛出后,不需要刷锅,直接倒入包菜,翻炒~
炒软,盛出备用~
锅内倒油,入葱花,爆出香味~
倒入隔夜米饭,翻炒均匀~
炒散的米饭中,加入适量盐,加入少许生抽,继续翻炒均匀~
倒入之前炒好的鸡蛋、包菜,还有事先切好的火腿肠,持续翻炒~
喜欢吃葱香味浓一点的,临出锅前,可以再倒入一些葱花,迅速并且随意的翻炒两下,出锅~
当当当当~
用料足,营养均衡,吃起来又顺嘴,操作简单,不可错过的一款绝绝子炒饭,一定要试试呀~