蜂蜜栗仁

生板栗尾巴处剪十字；
水烧开，倒入剪好的板栗；
泡5分钟左右，取出剥皮。
注意：
1.取一个剥一个，其余的还是要泡在开水里面。
2.动作稍快一点，水冷了就不太好剥了。

剥好的板栗仁冲洗干净，倒入锅中加水，水不要太多，刚刚漫过板栗仁即可；
按照菜谱中的分量加橄榄油、砂糖、蜂蜜；
开火煮至收汁状态。此时的栗仁虽然还没熟透，但已经有少许的糖色了。

空气炸锅160°  30分钟，中途注意翻动一下。
软糯香甜的蜂蜜栗仁出锅啦～
着色漂亮、香气扑鼻、软软糯糯，带着一丝甜蜜温暖的味道。