玉米菜团子

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过年回家带回来的自己磨的玉米面,有时间做几个玉米团子,减脂又饱腹。

用料  

玉米面 500g
面粉 100g
鸡蛋 3只
菠菜 适量
胡萝卜 适量
木耳 适量
虾皮 适量
少许

玉米菜团子的做法  

  1. 胡萝卜,木耳,菠菜焯水切碎,切点葱末,香菇末,虾皮切碎。(家里有点梅干菜,我也放了进去)

    玉米菜团子的做法 步骤1
  2. 加入玉米面,白面,鸡蛋和盐搅匀,手捏能成团即可。

    玉米菜团子的做法 步骤2
  3. 团成适合的大小,粘一层干玉米面,水开上锅蒸。

    玉米菜团子的做法 步骤3
  4. 水开蒸十分钟,关火焖三分钟即可。可自调料汁蘸着吃。

    玉米菜团子的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2024-03-10 19:12:06
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