熏鲅鱼

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用料  

熏鲅鱼的做法  

  1. 鲅鱼切斜刀。

    熏鲅鱼的做法 步骤1
  2. 配料汁,以上调料除葱姜崴全部放一起煮开,一品鲜可以多一些,料汁的量需要没过鲅鱼。煮开放凉。

    熏鲅鱼的做法 步骤2
  3. 把鲅鱼块放入料汁中腌渍2个小时左右,取出鲅鱼块,淋干水分防止下油锅溅油。

    熏鲅鱼的做法 步骤3
  4. 锅里倒油,油温热后,将鱼块下锅炸熟就可以吃啦。

    熏鲅鱼的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2024-03-10 20:55:52
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