咸鸡菜饭

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简简单单一顿饭,有菜有鸡有猪肉

用料  

咸鸡 三块
香肠 一根
大米 2杯
干牛肝菌片 5片
青菜 自己喜欢的量
少许
少许
酱油 少许

咸鸡菜饭的做法  

  1. 牛肝菌干提前半小时用温水泡软,简单冲洗避免有沙。

  2. 咸鸡、香肠和青菜全都切小块备用

  3. 洗米下锅加咸鸡和三分一的香肠,电饭锅煮饭模式。

  4. 炒锅少许油炒剩余香肠,略略干香后加牛肝菌(其他蘑菇也可以)。电饭锅米饭水快吸收玩冒泡时,把香肠蘑菇倒入继续煮饭。

  5. 不用洗油锅炒青菜,少许盐和糖调味。电饭锅饭煮好后,青菜倒入焖三分钟。

    咸鸡菜饭的做法 步骤5
  6. 开锅搅拌即可享用。

 

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该菜谱发布于 2024-03-10 22:50:13
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