瑞士鸡翅（甜卤鸡翅多汁）不辣的周黑鸭！超嫩！

把除了鸡翅以外的食材放一起煮。
生抽100克，老抽100克，黄冰糖120克，水1000克，混合。再放姜片4片，葱结1个，八角4个。蚝油2勺，白酒一勺。
（如果是放砂锅的话可以煮上了，热的慢）

冻鸡翅化冻之后泡一下，再过一下水，去腥。
具体操作：
化冻后清水泡2小时，
换一锅清水冷水下鸡翅，水开煮1-2分钟。
（这里可以放点去腥的 葱、姜、料酒，不放问题也不大）
捞出来，洗干净。
我这里用凉水泡了一下。

卤汁煮开下鸡翅，煮4-5分钟，关火。不盖盖

砂锅保温性比较好 泡40分钟。保温性不太好的放50-60分钟。
然后就可以出锅了。

这个越泡越好吃。

吃多少捞多少，鸡翅口感很好。肥美多汁

里面是这样的

超级下饭，卤汤浇米饭也很好吃。
剩下的卤汁下次还可以用。
保存方法：
一周内用：烧开后放冰箱保存。
长时间不用，要放冷冻。

吃了一碗半的米饭 真的很香。