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洋芋擦擦 隋卞做

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用料  

土豆 2个大的 400g
面粉 1碗
肉丝 100g
葱 2根
蒜 3瓣
洋葱红 半个
青椒 3根
酱油 3汤匙
鸡精 1茶匙
猪油 1勺

洋芋擦擦 隋卞做的做法  

  1. 土豆用擦丝器大孔擦成丝，加入面粉至根根分明

  2. 上汽后土豆蒸三分钟

  3. 热锅加入猪油，下肉丝，变色后葱姜蒜下锅大火爆香

  4. 加入青椒，洋葱，小米辣炒香，烹入酱油

  5. 加入蒸好的土豆丝，小火炒匀，加入鸡精，适量盐

  6. 出锅装盘

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该菜谱发布于 2024-03-11 07:37:26
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