东北酱茄子

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用料  

茄子 4
1头-切成末
黄豆酱 5勺豆瓣酱
香菜 看情况-切成末

东北酱茄子的做法  

  1. 放油,等油热,放茄子(不用去皮)炒。小心蹦。炒软。

  2. 放豆瓣酱,放水。超过茄子。

  3. 煮快没有水了,弄碎,放葱末,香菜末,蒜末。收汁

 
该菜谱发布于 2024-03-11 08:02:07
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