腊味煲仔饭

0 人做过这道菜
感觉广东人总是离不开煲仔饭,无论你钟意咩配料,煲仔饭煮出来的饭🍚那是电饭锅给不了的幸福❤️

用料  

多少人就放多少米
适量
腊肠 适量
鸭润肠 适量
花生油 适量

腊味煲仔饭的做法  

  1. 洗干净米后,泡水20分钟

  2. 锅底抹油(薄薄一层就ok了,一般我倒了油用厨房纸抹开)再把泡了水的米放进去

  3. 水刚好过米,多出米0.7cm左右就可以了(我是懒人做法,从来不称,凭感觉就好)

  4. 开大火🔥5分钟【PS:要放什么料要在这个时候加进去】继续关小火5分钟,关火焖8分钟后放入香菜(不吃香菜的可以忽略),继续盖锅盖继续焖一分钟后倒入煲仔饭酱油,出锅啦啦啦❗❗❗

    至于你要做什么煲仔饭,自己准备配料就好,简简单单又一餐😋

 
该菜谱发布于 2024-03-11 12:37:26
0 收藏


腊味煲仔饭的答疑

关于腊味煲仔饭的做法还有疑问? 登录提一个问题