黑芝麻巴斯克(无奶酪版)

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Emmm故事就是,家里没奶酪,一瓶品质很好的有机黑芝麻酱过期了,常温酸奶下月过期。
我就是过期食品终结者!

用料  

酸奶 100克
鸡蛋 1个
黑芝麻酱 25克
椰浆粉 10克
蜂蜜 8克
玉米淀粉 5克

黑芝麻巴斯克(无奶酪版)的做法  

  1. 鸡蛋打散,加黑芝麻酱,打匀。加酸奶,蜂蜜,打匀,让黑芝麻酱充分和液体融合。

    黑芝麻巴斯克(无奶酪版)的做法 步骤1
  2. 烤箱预热220度。加椰浆粉,搅匀,最后加玉米淀粉,切匀。按理说这点淀粉不至于影响口感,习惯了加面粉后切拌不画圈。

    黑芝麻巴斯克(无奶酪版)的做法 步骤2
  3. 四寸蛋糕模用油纸铺好,蛋糕液倒入后震两下。注意油纸不要竖起来,离加热管太近会着火的!入烤箱210度 20分钟

  4. 这是刚出炉的样子,过一会就下去了。不用倒扣。晾凉后放冰箱冷藏一下再吃。我第二天吃的

    黑芝麻巴斯克(无奶酪版)的做法 步骤4
  5. 直接吃口感细腻,香浓!

    黑芝麻巴斯克(无奶酪版)的做法 步骤5
  6. 如果觉得有点单调,也可以搭配面包,果酱,奶油。。。有待开发

    黑芝麻巴斯克(无奶酪版)的做法 步骤6
  7. 秒变口袋三明治

    黑芝麻巴斯克(无奶酪版)的做法 步骤7

小贴士

方子不太甜,喜甜可以自行增加蜂蜜或者白糖的量哦!
椰浆粉是个人喜欢,觉得很香,不喜欢可以不加,不影响成品状态
 
该菜谱发布于 2024-03-11 12:39:59
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