超简单的烤馒头片

两个鸡蛋放碗里打散备用。（蛋清，蛋黄用筷子打成液体状）

馒头切成片，然后一片片放在打好的鸡蛋液里，鸡蛋液包裹了馒头片表面就可以了，迅速拿出平铺在烤盘里（记得要垫油纸）

烤箱上下均设160度，15分，（时间长点就干些，根据自己口味喜好，）

我喜欢干、脆一点，就烤了两面。

烤好后装盘，可做早餐，沾自己喜欢的酱料，我是直接吃的，也可以做下午茶点心。
最主要是食材少，做法简单，也营养。

最后这张图是我手机收藏拍的早餐，几片烤馒头，一碗小米粥，一点醋泡黑豆（自制），一点生抽泡姜（自制）。健康是吃出来的，精致生活从早餐开始，一天都是好心情。
今天做早餐时突然的想法要分享我的烤面包片，第一次分享自制食谱，制作过程的图片拍少了点，以后食谱制作步骤过程会更详细点。有问题我会及时回复解答。