超简单的曲奇饼干（消耗淡奶油方子）

准备好三种食材。

淡奶油倒入装有70g白砂糖的容器内，打发到有明显纹理。

加入140g面粉，搅拌均匀。

烤盘放上硅油纸，把步骤三的混合物装入裱花袋，挤到烤盘。（我做的时候温度比较低，花纹不好挤，所以就随便挤成一坨一坨的，然后手指蘸点玉米油压压平😂）

烤箱预热到180℃，烤20分钟左右，（具体时间根据自家烤箱脾气调整）第一次烤盯盯紧，避免烤过头了。

上图是烤了15分钟的样子，和步骤4里的一对比，膨胀了很多。

翻个面再烤6分钟。

出炉

放凉后吃，嘎嘣脆，味道不输正常配方做出来的味道。