枣泥核桃蛋糕(2个6寸)

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用料  

枣肉 120克
150克
30克
6个
红糖粉 50克
低粉 90克
小苏打 3克
核桃仁(烤过的,最好去皮) 100克(随意)
白芝麻 少许

枣泥核桃蛋糕(2个6寸)的做法  

  1. 枣肉120克、加水150克、6分钟、100度、小勺

  2. 加30克油、5秒,速度6,做成枣泥

  3. 洗净主锅、擦干、无油无水、加6个蛋、50克红糖,12分钟,40度;速度4

  4. 好的蛋液里加入低粉、小苏打,再加入枣泥,3秒、速度4

  5. 蛋糕液里加核桃仁,J字形搅拌、避免消泡

  6. 预热烤箱、蛋糕液倒入2个6寸蛋糕模、面上撒白芝麻

  7. 烤箱170度、30分钟

 

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该菜谱发布于 2024-03-11 17:56:46
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