鸽子清洗干净剁成四大块加点瘦肉,汤底更清甜,铁皮石斛洗干净加少许姜丝
加入适量的清水,隔水炖一个半小时
用的是老鸽,炖的汤更好喝,怕太油的可以把上面的一层油捞出来,加少许盐就可以了
上传你做的铁皮石斛鸽子汤