心形渐变吐司

将面包粉、细砂糖、酵母、牛奶、盐所有材料放入和面机和面10分钟，然后加入黄油和面15分钟。

和面25分钟后，轻微拉起有手套膜，取出面团。称重，面团一般在740克左右。

将面团分出100克，加入10克仙人掌果粉。

加入仙人掌果粉的面团揉成深粉面团。

深粉面团分出5个小面团，一个40克、4个17.5克。原色大面团分成4个面团，分别是80克、160克、200克、260克。

深粉面团加入原色面团揉成一色，完成第一个面团。

同样步骤完成第二、第三、第四、第五个粉面团。

揉粉面团需要耐心，融合有点慢。

40克深粉面团搓成15cm小条。

中粉面团擀成椭圆状，把深粉长条放到中间。

捏起把深粉条包起来。

同样的方法进行粉、浅粉、浅浅粉的包裹。

把包裹好的面团放入模具。

模具放入烤箱，烤箱没有发酵功能，放入一碗热水，定时30分钟，30分钟后换热水继续发酵。一共换了3次水。

烤箱换3次热水发酵后，发至8分满了。烤箱170°预约3分钟。

165度35分钟，取出，脱模。

凉透后切片。