番茄牛肉芝士焗饭

用的现成的牛肉末。喜欢多点肉就多放点。只需用盐腌制下。当然用中式的生抽料酒也可以。
同时把米饭煮起来或者用剩饭。

大蒜和洋葱切碎。番茄用热水烫过去皮切小块。

冷锅热油，牛肉先下锅，变色出香味后放入洋葱大蒜碎，再放入番茄块。炒片刻后加两勺番茄酱，注意不是番茄沙司。根据个人喜好加盐加黑胡椒，再加适量水，转小火，焖20分钟以上。
注意酱不要太水也不要太干。

准备一个烤盘，用普通的盘子也没问题。底部刷油，铺一层米饭。我用了大米加小米。

米饭上铺上肉酱，再铺上提拉米苏。芝士用原制的比较好，我用安佳。

烤箱200度烤10分钟左右。烤至微黄。

吃的时候要一勺挖到底，芝士肉酱米饭一口放嘴里，满足。