7-8克姜 | |
切块 | |
1-2瓣蒜头 | |
70克 | 特级初榨橄榄油 |
25克米醋 | |
15克生抽 | |
15克 | 花生酱 |
10克蜂蜜 | |
2-3克芝麻油 | |
80克洋葱 | |
一切二 | |
切成能放入进料口的宽度 | |
80克莴笋 | |
去皮 | |
切成能放入进料口的宽度 | |
80克节瓜 | |
黄节瓜 | |
选择细长型(见要诀) | |
80克 | 黄瓜 |
选择细长型(见要诀) | |
80克胡萝卜 | |
选择细长型(见要诀) | |
去皮 | |
80克冬笋 | |
去皮 | |
一切二 | |
切成能放入进料口的宽度 | |
5-6颗 | 樱桃番茄 |
一切二 | |
适量 | 无盐熟花生 |
1 将姜和蒜头放入主锅,以3秒/速度6切碎,利用刮刀棒将食材刮至主锅底。
2 加入特级初榨橄榄油、米醋、生抽、花生酱、蜂蜜和芝麻油,以10秒/速度 4混合,倒入碗中备用,清洁主锅。
3 取一个大碗放在主锅盖上,在碗内称出红洋葱、莴笋、黄节瓜、黄瓜、胡萝卜和莴笋,取下备用。将冬笋焯水备用。
4 置入多功能果蔬处理器的轴和装料盆,将螺旋切丝盘放入刀盘盒后插入齿轮盒,朝上放置。盖上刨切盖,将胡萝卜固定在推杆上,插入进料口宽口部分,以Spiralizing 切丝,同时轻轻按压推杆,重复操作直至切完所有的胡萝卜和莴笋,取出备用。
5 将螺旋切片盘放入刀盘盒后插入齿轮盒,朝上放置。
盖上刨切盖,将黄瓜固定在推杆上,插入进料口宽口部分,以Spiralizing 切片,同时轻轻按压推杆,重复操作直至切完所有的黄瓜和节瓜,取出备用。
6 将双面刨切盘的第1面(切片)朝上放置,盖上刨切
盖,在进料口宽口部分内放入依次准备好的洋葱和冬笋。使用推杆,以切片冒/薄片切片,同时轻轻按压推杆,按下选择钮停止运转,重复操作直至切完所有的洋葱和冬笋,取出备用。
7 将6种蔬菜围着盘子放一圈,中间放上5-6颗樱桃番茄(一切二),淋上准备好的酱汁和花生,即可享用。
营养价值
每1人份
热量
938.6 kJ / 224.3 kcal
蛋白质
2.6g
碳水化合物
11.2g
脂肪
19.5g
饱和脂肪
3.1g
膳食纤维
钠2.5g
157.4 mg