烤旋风土豆片(螺旋果蔬造型器 基础入门)美善品小美食谱

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难易度
初级
准备时间
30m
总时间
1h
份量
4人份

用料  

5克盐
10克孜然粉
20克 辣椒粉
辣椒面
10克白芝麻
熟的
500克土豆
洗净沥干
切成能放入进料口宽度适量
涂抹用

烤旋风土豆片(螺旋果蔬造型器 基础入门)美善品小美食谱的做法  

  1. 1 将盐、孜然粉、辣椒面、白芝麻放入主锅,以
    10秒/速度10研磨,倒入碗内备用。

    2 取另一碗放在主锅盖上,在碗里秤出土豆,取下备用。

    3 置入多功能果蔬处理器的轴和装料盆,将螺旋切片盘放入刀盘盒后插入齿轮盒,朝上放置。盖上刨切盖,将准备好的土豆固定在推杆上,插入进料口宽口部分,以Spiralizing切片,同时轻轻按压推杆,重复操作直至切完所有土豆,取出多功能果蔬处理器及轴。

    4 预热烤箱至180℃,把锡纸铺在烤盘上备用。

    5 用牙签将切好的土豆串起,每一片留有空隙。

    6 在土豆片上刷上油,撒上准备好的香料,放在烤盘上备用。

    7 放入烤箱以180℃烘烤约35分钟,即可享用。

    烤旋风土豆片(螺旋果蔬造型器 基础入门)美善品小美食谱的做法 步骤1
  2. 营养价值
    每1人份
    热量
    829.8 kJ / 198.3 kcal
    蛋白质
    4.1g
    碳水化合物
    26.1g
    脂肪
    10.2g
    饱和脂肪
    1.4g
    膳食纤维
    5.1g

    639.8 mg

    烤旋风土豆片(螺旋果蔬造型器 基础入门)美善品小美食谱的做法 步骤2

小贴士

为减少食材切碎或缠绕,建议使用直径3-5厘米,长度5-11厘米之间的水果和蔬菜。食材较多时请分批操作,切配好的食材请及时倒出。如使用手动模式,设置速度4,时间最多不超过30秒。(例如,较粗的节瓜可以切去一些,并确保直径为5厘米,已达到最佳效果)。
剩余的食材可取出切小块或小片一起烹饪。
 
该菜谱发布于 2024-03-12 09:17:29
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