鸡油菌小甜肠芦笋炒饭

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工作日的快捷午餐就是吃点新鲜的+清春节库存。春季的芦笋又嫩又甜还会爆汁,充分利用家里的腊肠腊肉存货,搭配鲜美的鸡油菌,这碗炒饭绝了。

用料  

鸡油菌 75-100克
芦笋 150-200克
小甜肠 50-80克
米饭 1碗

鸡油菌小甜肠芦笋炒饭的做法  

  1. 腊肠切丁,芦笋洗净切丁,鸡油菌洗净手撕成条。

    鸡油菌小甜肠芦笋炒饭的做法 步骤1
  2. 小火把鸡油菌煸干。

    鸡油菌小甜肠芦笋炒饭的做法 步骤2
  3. 腊肠炒香。

    鸡油菌小甜肠芦笋炒饭的做法 步骤3
  4. 芦笋炒香。

    鸡油菌小甜肠芦笋炒饭的做法 步骤4
  5. 加入隔夜米饭打散,炒香。

    鸡油菌小甜肠芦笋炒饭的做法 步骤5
  6. 加入干煸好的鸡油菌,用盐巴调味。

    鸡油菌小甜肠芦笋炒饭的做法 步骤6
  7. 完工!

    鸡油菌小甜肠芦笋炒饭的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2024-03-12 12:06:57
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