荠菜冬笋豆腐羹

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姥姥再我小的时候常常做这道菜,每年的春天家里总是有很多的应季蔬菜 ,真的很美味!

用料  

荠菜 50克
内酯豆腐 1盒
淀粉 15克
笋丝 30克
芝麻油 5克

荠菜冬笋豆腐羹的做法  

  1. 内酯豆腐打散、雷笋切丝泡热水、荠菜使用TOKIT料理机打碎/玉米淀粉15克

    荠菜冬笋豆腐羹的做法 步骤1
  2. 主锅加入所有食材,加入700毫升水,以110℃/6分钟/反转0.5烹煮

    荠菜冬笋豆腐羹的做法 步骤2
  3. 淀粉以水化开,淋入主锅中适当搅拌即可

    荠菜冬笋豆腐羹的做法 步骤3
  4. 鲜美可口的豆腐羹就做好啦

    荠菜冬笋豆腐羹的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2024-03-12 15:56:27
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荠菜冬笋豆腐羹的答疑

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