辣娃娃菜炖鸡蛋
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小葵花yyds
用料
| 娃娃菜 | 一包（三颗） |
| 鸡蛋 | 2-3个 |
| 小米辣切好 | 2根 |
| 蒜末 | 5-6瓣蒜 |
| 小葱末 | 自己口味来，我一般一小把 |
| 生抽 | 1勺（放嘴大小勺） |
| 蚝油 | 1勺（放嘴大小勺） |
| 白糖 | 二分之一勺（减量也行）放嘴大小勺 |
| 胡椒粉 | 半勺（放嘴大小勺） |
| 鸡粉 | 一勺（一小勺，自己看着来，不要多） |
| 食盐 | 咸淡自己看着来，多尝尝味 |
辣娃娃菜炖鸡蛋的做法
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❶鸡蛋先炒好
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❷锅热放油，热油好后，放葱花、蒜末、小葱末，爆香，放切好的娃娃菜，放盐，炒软，放鸡蛋
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❸提前准备
【一勺生抽】【一勺蚝油】【半勺胡椒粉】【半勺白糖】【自己口味的食盐】【鸡粉一小勺】放一小碗水，然后搅好，→
放已经炒软的娃娃菜里
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❹炖好后，尝尝咸淡，觉得咸，再放一点水倒锅里就好
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❺炖个三五分钟，入味，就可以出锅
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