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白玉木耳炒韭菜

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-清逸-的厨房  -清逸-

用料  

白玉木耳（干） 50克
韭菜 200克
生抽 2勺
盐 1勺
耗油 1勺
葱姜 适量
干辣椒 1个
香油 1勺

白玉木耳炒韭菜的做法  

  1. 干白玉木耳放锅中煮10分钟，洗净后用冷水浸泡1小时

    白玉木耳炒韭菜的做法 步骤1

  2. 泡好的白玉木耳切成小块

    白玉木耳炒韭菜的做法 步骤2

  3. 洗净的韭菜切段

    白玉木耳炒韭菜的做法 步骤3

  4. 锅中加油，油热放花椒，炸出香味，再放葱姜和干辣椒，炒出香味

    白玉木耳炒韭菜的做法 步骤4

  5. 把白玉木耳倒入锅中煸炒

    白玉木耳炒韭菜的做法 步骤5

  6. 加生抽继续煸炒

    白玉木耳炒韭菜的做法 步骤6

  7. 再倒韭菜段，煸炒至木耳和韭菜段断生，加盐和耗油调味，出锅前淋上香油

    白玉木耳炒韭菜的做法 步骤7

  8. 韭菜的香味加入白玉木耳的脆滑👍

    白玉木耳炒韭菜的做法 步骤8

  9. 拌米饭，绝绝子！

    白玉木耳炒韭菜的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2024-03-12 17:52:47
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