藕丁腐皮肉卷

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用料  

蚝油
淀粉
鸡蛋
生抽
头层豆腐皮
肉末

藕丁腐皮肉卷的做法  

  1. 莲藕去皮,剁碎,不要太碎,有点颗粒感

  2. 肉沫,藕丁,放入碗中

  3. 葱花。姜末,盐,胡椒粉,生抽。耗油,鸡蛋,搅拌均匀

  4. 倒入一勺淀粉。搅拌均匀

  5. 头层豆腐皮放上肉馅,卷起来,放入锅中

    藕丁腐皮肉卷的做法 步骤5
  6. 水开蒸15分钟

  7. 蒸好后切成小段

  8. 直接吃,或者煎一下,都可以

 
该菜谱发布于 2024-03-12 19:22:33
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