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牛肉干油炸版

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王小飘儿的厨房  王小飘儿
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用料  

牛肉 二斤
食用油 一锅
洋葱 半个
生姜 几片
糯米酒 两勺
食用盐 一勺
白芝麻辣椒面孜然粉 酌情添加
鸡蛋清 一个
黑胡椒 少许

牛肉干油炸版的做法  

  1. 洋葱生煎糯米酒（甜酒更好）食用盐，黑胡椒半个一个鸡蛋清腌制

    牛肉干油炸版的做法 步骤1

  2. 过油炸，可以二次入锅，更硬实

    牛肉干油炸版的做法 步骤2

  3. 放少许油，孜然粉辣椒面白芝麻飘出香味下牛肉干

    牛肉干油炸版的做法 步骤3

  4. 均匀覆盖

    牛肉干油炸版的做法 步骤4

  5. 开车的时候来上一根，精神抖擞

    牛肉干油炸版的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2024-03-12 19:38:35
60 收藏
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牛肉干油炸版的答疑

  • 绯樱(下厨房)
    绯樱  07-12  
    1 赞
    腌肉要多久呢

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