雪菜炒饭

0 人做过这道菜

用料  

雪里蕻 一把
米饭 两碗
鸡蛋 2个
葱花 适量

雪菜炒饭的做法  

  1. 准备步骤
    蛋黄蛋清分离 蛋黄放米饭里抓匀 蛋清碗中备用
    雪菜挤出水分

    雪菜炒饭的做法 步骤1
  2. 油热后倒入蛋清打散
    下入雪菜炒香

    雪菜炒饭的做法 步骤2
  3. 加入米饭翻炒 多炒一会 干一点更好吃

    雪菜炒饭的做法 步骤3
  4. 加入生抽 盐 味精调味 都不要加多 雪菜已经很有味了
    最后撒一把葱花翻版均匀出锅

    雪菜炒饭的做法 步骤4

小贴士

雪菜不需要洗但需要挤出水分 要不米饭吸水
米饭用隔夜饭更好吃
 
该菜谱发布于 2024-03-12 20:12:37
6 收藏


雪菜炒饭的答疑

登录查看全部1条答疑