切好配菜,这里可以根据自己喜好来安排,但是海鲜来说,最好是香和辣,比较惹味
元贝首先第一部很重要就是要焯水,因为冰箱急冻没完全解冻,焯过水也不会腥,很嫩
放入小米辣姜蒜去爆香,放入焯水后的元贝肉,炒三分钟加入青椒和调味料继续翻炒,中间要加入料酒去腥,也增加风味
最后就出锅啦!香辣好吃,元贝肉很嫩!我老公就吃完了全部哈哈哈,原本以为要留一一半到明天吃的。😆😆😆
上传你做的香辣炒元贝肉