牛肉（猪肉）大葱馅饼（包子）
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人做过这道菜
lily利
用料
牛肉（猪肉）大葱馅饼（包子）的做法
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过程都是一样的，只不过馅饼就是把包子倒扣着压平一点
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这是馅饼，用油纸垫着放在烤箱里发酵。烤箱里放一小半碗水，先预热3分钟就关火，放进去发酵45分钟
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防粘，最后用了点全麦粉揉面
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一共做了11个，3个包子，8个馅饼
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这是电饼铛版，没放油
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这是不粘锅版，加了点油，结论是，放油的比不放油的好吃，第二天就都放不粘锅加油做的
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满满的肉馅儿
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真扎实，特别香
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这是第二天发过头的版本，二发时间长了，面皮太软，还漏馅儿
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油煎出来好香，全程小火，及时翻面，这个颜色就OK，如果怕肉馅不熟就加一点水进去焖一下
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滋啦冒油，酥脆的口感，一口气吃三个都停不下来。
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这是馅儿
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这是牛肉，，再加点甜玉米粒，俩鸡蛋，顺时针搅拌上劲
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猪肉，两个鸡蛋 两勺玉米粒
生抽 老抽 蚝油 五香粉 胡椒粉 芝麻油 白糖 盐
半个洋葱
