食材清洗干净,粉葛的皮保留,这样才清热。
切好备用。
鲮鱼煎好,备用。是鱼买大了,还是锅小了😂
水开放入切好的食材。
眉豆也加进去。
水要完全滚开,放入煎好的鲮鱼。大火煲🔟分钟,中小火1小时/1.5小时(更浓郁)。各人喜好。
时间到,放少许盐调味。(盐放过多会容易感觉口干)。有鱼刺,过滤喝汤更好。
上传你做的粉葛鲮鱼汤