酸菜焖五花肉，又一道潮汕人家常菜

Name: 酸菜焖五花肉，又一道潮汕人家常菜
Ingredients: 400g五花肉; 500g酸菜

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这款家常菜，只需要用高压锅全程15分钟就能吃上，超级下饭！

用料

五花肉	400g
酸菜	500g

食材准备：五花肉400g，酸菜500g
1⃣️前期准备
①将五花肉洗净切小块；
②酸菜过水洗2-3次，同样切小块；
2⃣️锅中热油，放入五花肉翻炒至表面没有血色；
3⃣️加入酸菜一起继续翻炒均匀；
4⃣️将炒好的五花肉和酸菜倒入高压锅中，加入没过食材的水；
5⃣️高压锅上汽后大火焖15分钟即可。

1、因为酸菜本来就有咸味，所以整个过程没有再添加任何调料；
2、如果觉得淡的话，后面出锅前可以添加适量盐调味。

家常菜焖下饭菜

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该菜谱发布于 2024-03-13 12:17:37

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