焗红薯鸡肉(螺旋果蔬造型器 基础入门)美善品小美食谱

1 取一碗放在主锅盖上，在碗里秤出红薯，取下备用。

2 置入多功能果蔬处理器的轴和装料盆，将螺旋切丝盘放入刀盘盒后插入齿轮盒，朝上放置。盖上刨切盖，将准备好的红薯固定在推杆上，插入进料口宽口部分，以Spiralizing切丝，同时轻轻按压推杆，重复操作直至切完所有的红薯，按下选择钮停止运转。取出多功能果蔬处理器及轴。

3 预热烤箱至200℃。在深的烤盘（约31×21厘米）涂抹上约2茶匙椰子油。

4 将马苏里拉奶酪放入主锅，以3秒/速度8切碎，倒入碗中备用。

5 将10克椰子油、红辣椒、洋葱、蒜头、孜然粉和辣椒粉放入主锅，以5秒/速度5切碎，利用刮刀棒将食材刮至主锅底，以5分/100℃/速度1爆香，倒入碗中备用。

6 将30克椰子油、去皮鸡胸肉排和2-3克盐放入主锅，以10分/100℃/反转速度2煸炒，加入沥干的玉米粒罐头和灌装黑豆，倒入装有蔬菜的碗中，搅拌均匀备用。

7 将切好的红薯丝放在准备好的烤盘上，再放入鸡肉和蔬菜混合物，撒上切碎的马苏里拉奶酪。

8 放入烤箱以200°℃烘烤约35分钟，直至奶酪完全融化且红薯软糯，趁热享用。

营养价值
每1人份
热量
2460.1 kJ / 588 kcal
蛋白质
48.3g
碳水化合物
43.4g
脂肪
25.1g
饱和脂肪
15 g
膳食纤维
8.3g
钠
875.2 mg