准备肉馅:葱末,姜末,食用油,生抽,五香粉,蚝油,少许香油,少量盐调味,拌匀上劲
这是我在市场买的袋装面筋,用手指戳破一个洞,用一根筷子把肉馅塞入,尽量塞的满一些
热油放入姜片葱花,爆香
面筋放入
倒入开水,加入生抽,少许老抽,料酒,可以放入少许糖,炖煮
剩余少量汤汁,即可关火出锅
满满肉馅融合汤汁,超级下饭
上传你做的油面筋酿肉