鸡腿洗净后用厨房纸擦干，放料理碗里备用。
蒜剥皮后用压蒜器压成蒜泥倒入鸡腿中、生姜切片、现磨黑胡椒、海盐香茅、鸡蛋打入，勾芡。
拌匀后的鸡腿隔半小时翻一次。
热油锅，鸡腿依次裹上鸡蛋液、生粉入油锅大火炸，炸至金黄色捞出沥油。炸好后再放入油锅复炸，
上传你做的蒜香炸鸡腿🍗
阿秀和Yo-Yo酱
