盐➕水搅拌均匀,一边倒一边搅拌倒入面粉中,搅拌成絮状后用手揉成面团,盖保鲜膜静置一小时
酱料准备
凉油下入葱花,中小火炸至葱发黄捞出,加入郫县豆瓣酱炒出红油,加入韩式辣酱,番茄酱,蒜蓉辣酱,芝麻酱,甜面酱炒香,加入水煮开,加入白糖搅拌均匀,煮开之后熬一分钟即可
面团表面抹一层油,取出直接擀成大面片,尽量大一点薄一点,锅里加入油,放入饼,煎至两面金黄,抹上酱料,撒上葱花和白芝麻,最后切小块即可~
上传你做的自制酱香饼