苹果丝挞(螺旋果蔬造型器 基础入门)美善品小美食谱

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难易度
初级
准备时间
30m
总时间
4h 30m
份量
6块(pc)

用料  

2个 苹果(任何品种)一切四,去芯
2汤匙 椰子糖 或2汤匙 糖粉
1茶匙 肉桂粉
120克 干苹果,干苹果片
100克 去核甜枣
1汤匙 椰丝
1枝 新鲜薄荷,取叶

苹果丝挞(螺旋果蔬造型器 基础入门)美善品小美食谱的做法  

  1. 1 置入多功能果蔬处理器的轴和装料盆,将螺旋切丝盘放入刀盘盒后插入齿轮盒,朝上放置。盖上刨切盖,将准备好的苹果固定在推杆上,插入进料口宽口部分,以Spiralizing 切丝,同时轻轻按压推杆,重复操作直至切完所有的苹果,取出多功能果蔬处理器及轴,将切好的苹果丝放入碗中备用。

    2 将2汤匙椰子糖和12茶匙肉桂粉撒入苹果丝中,翻拌均匀,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏约4小时。同时,继续下一步制作。

    3 在6个麦芬纸杯(直径7厘米)上铺上保鲜膜(约15厘米×30厘米),将每张保鲜膜的一半覆盖在每个麦芬纸杯。

    4 将干苹果片、去核甜枣和12茶匙肉桂粉放入主锅,以20秒/速度10研磨。

    5 将枣泥团分成6等份并搓圆,把每个枣泥团放入有铺里的保鲜膜的麦芬纸杯中,用另一半保鲜膜覆盖,用手或勺子按压成杯子形状,将枣泥杯放入冰箱冷藏备用。

    6 取出保鲜膜,把枣泥杯放在盘子上,将腌制好的苹果用网锅沥干,分装在6个枣泥杯中,撒上椰丝,装
    饰上新鲜薄荷,即可享用。

    苹果丝挞(螺旋果蔬造型器 基础入门)美善品小美食谱的做法 步骤1
  2. 营养价值
    每1块(pc)
    热量
    569.9 kJ / 136.2 kcal
    蛋白质
    0.7g
    碳水化合物
    35.4 g
    脂肪
    0.7g
    饱和脂肪
    0.5g
    膳食纤维
    4g

    20.7 mg

    苹果丝挞(螺旋果蔬造型器 基础入门)美善品小美食谱的做法 步骤2

小贴士

为减少食材切碎或缠绕,建议使用直径3-5厘米,长度5-11厘米之间的水果和蔬菜。食材较多时请分批操作,切配好的食材请及时倒出。如使用手动模式,设置速度4,时间最多不超过30秒。(例如,较粗的节瓜可以切去一些,并确保直径为5厘米,已达到最佳效果)。
剩余的食材可取出切小块或小片一起烹饪。
 
该菜谱发布于 2024-03-13 21:43:51
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