生姜核桃糖

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用料  

450g
核桃仁 约200g
麦芽糖 越500g
红糖 50g
白糖 约200g
打姜时候稍微加了水,尽量少加

生姜核桃糖的做法  

  1. 生姜打碎,水尽量少一点,熬起来方便

    生姜核桃糖的做法 步骤1
  2. 所有材料放进去

    生姜核桃糖的做法 步骤2
  3. 大火熬煮,注意溅到手很烫,戴个手套好一点

    生姜核桃糖的做法 步骤3
  4. 个人喜欢硬糖方便保存,熬到可以拉丝或者到冷水里变硬,放入磨具

    生姜核桃糖的做法 步骤4
  5. 加了红糖所以颜色比较深

    生姜核桃糖的做法 步骤5
  6. 生姜核桃糖的做法 步骤6
  7. 生姜核桃糖的做法 步骤7
  8. 硬糖不需要糯米粉

    生姜核桃糖的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2024-03-14 16:08:10
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