西葫芦和胡萝卜擦成丝，加适量盐，拌匀静置几分钟杀水（不要过水，之后不再加盐），食材加葱花、火腿粒、土豆丝也可以，自由发挥
加入调味料（白胡椒粉、十三香、蒜粉、洋葱粉），再加面粉，拌匀后，煎盘上刷层油，窝在煎盘里
再打个鸡蛋，煎到一面金黄，再翻面
两面金黄就可以出锅了
上传你做的西葫芦鸡蛋饼
赛-凡夫俗子
