酱茄子

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不加一滴水的酱茄子,方法还是跟老妈学的。

用料  

紫阳茄子 3-5根
2瓣
黄豆酱 2-4勺
螺丝椒 1根
鸡粉 适量可以不放

酱茄子的做法  

  1. 酱茄子的做法 步骤1
  2. 准备食材

    酱茄子的做法 步骤2
  3. 这个酱好吃😋

    酱茄子的做法 步骤3
  4. 油热中小火煎茄子,记得翻面别糊了

    酱茄子的做法 步骤4
  5. 茄子虎皮状加入辣椒,蒜瓣,黄豆酱,鸡粉左右翻匀,盖盖子焖3~5分钟

    酱茄子的做法 步骤5
  6. 可以吃啦,口重的可以适量放盐

    酱茄子的做法 步骤6
  7. 别看外面黑乎乎的,拨开里面是这样的

    酱茄子的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2024-03-14 20:34:49
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