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炖瘦肉沫+土鸡蛋

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用料  

瘦肉 250g
土鸡蛋 2只
盐
蚝油
糖
胡椒粉
芝麻香油
木糖
生抽

炖瘦肉沫+土鸡蛋的做法  

  1. 可选猪腿肉或里脊肉

    炖瘦肉沫+土鸡蛋的做法 步骤1

  2. 手剁成肉泥，剁越碎越好吃，老少皆宜哦。

    炖瘦肉沫+土鸡蛋的做法 步骤2

  3. 加俩个土鸡蛋搅拌

    炖瘦肉沫+土鸡蛋的做法 步骤3

  4. 加所有调味料一起搅拌均匀静置两个小时以上，够入味才好吃。

    炖瘦肉沫+土鸡蛋的做法 步骤4

  5. 加200毫升的冷开水继续搅拌均匀

    炖瘦肉沫+土鸡蛋的做法 步骤5

  6. 肉沫就稀了，像图片这样。

    炖瘦肉沫+土鸡蛋的做法 步骤6

  7. 高压锅上气后蒸15分钟

    炖瘦肉沫+土鸡蛋的做法 步骤7

  8. 完美！巨嫩，非常下饭。家里小朋友还喜欢直接吃着玩。一点儿都不腥

    炖瘦肉沫+土鸡蛋的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2024-03-14 21:47:31
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