平底锅版日式烧鸟—盐烤京葱鸡胸(ref.轻食堂猪侨)

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把鸡腿肉换成鸡胸肉了,也没用签子穿串。

用料  

鸡胸
大葱白
胡椒
七味粉或辣椒粉(可不放)

平底锅版日式烧鸟—盐烤京葱鸡胸(ref.轻食堂猪侨)的做法  

  1. 将鸡肉和葱撒上盐和胡椒,腌制;

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  2. 热油放入锅中,不用翻动,小火煎两分钟,(可以像居酒屋的烧鸟一样穿成串,我没有竹签就直接放锅里了);

    平底锅版日式烧鸟—盐烤京葱鸡胸(ref.轻食堂猪侨)的做法 步骤2
  3. 翻面,继续小火盖盖子焖两分钟;

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  4. 转大火上色;

    平底锅版日式烧鸟—盐烤京葱鸡胸(ref.轻食堂猪侨)的做法 步骤4
  5. 完成,吃之前可以撒七味粉(我没撒)。

    平底锅版日式烧鸟—盐烤京葱鸡胸(ref.轻食堂猪侨)的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2024-03-15 02:49:16
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