【陈皮柠檬膏】

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陈皮柠檬膏有止咳化痰,健脾胃,消积食等多重功效,是居家必备的养生保健品之一,只要你愿意动手,零厨艺就能成功制作👍🤣(⚠️注:✅这款陈皮柠檬膏,适合咳嗽有白痰,舌苔白,流青鼻涕的寒咳症患者,也适合慢性咽炎患者,如果咳嗽有黄痰,那就是属于有肺热症,可适当的加20克川贝粉或者50克浙贝粉代替,还可以适当的加些雪梨,✅本配方用量大约500克一瓶可以做两瓶)

用料  

柠檬 500克
黄冰糖 1000克
老陈皮(或新会陈皮) 50克
3克

【陈皮柠檬膏】的做法  

  1. 黄冰糖烤箱150度烤10分钟,捣碎备用;

    【陈皮柠檬膏】的做法 步骤1
  2. 柠檬用盐加水浸泡半小时后,搓洗干净,擦干水分;

    【陈皮柠檬膏】的做法 步骤2
  3. 柠檬去头尾,切片;

    【陈皮柠檬膏】的做法 步骤3
  4. 柠檬去籽;

    【陈皮柠檬膏】的做法 步骤4
  5. 1⃣️五升电压力不粘锅洗干净,并且擦干水分,
    2⃣️先撒一层冰糖,再平铺一层柠檬,撒入适量的陈皮丝,
    3⃣️接着又铺一层冰糖~柠檬~陈皮丝,以此类推,反复叠加;

    【陈皮柠檬膏】的做法 步骤5
  6. 直到铺满;

    【陈皮柠檬膏】的做法 步骤6
  7. 最后铺上冰糖,撒入2~3克食盐;

    【陈皮柠檬膏】的做法 步骤7
  8. 电压力锅点按“煮粥”键,⚠️不要断电,“24小时”以后开盖即可👆;

    【陈皮柠檬膏】的做法 步骤8
  9. 觉得水分太多,想熬的干一点,又可以放入燃气灶开最小火继续熬浓稠,⚠️切记要随时观察搅拌,不要烧糊了;(⚠️注:自己使用嫌麻烦,这个步骤可以省略,直接装瓶即可)

    【陈皮柠檬膏】的做法 步骤9
  10. 熬好后,色泽呈焦糖色👆

    【陈皮柠檬膏】的做法 步骤10
  11. 熬好以后消毒瓶装罐;(⚠️注:1300~1500克柠檬,2500克冰糖,500毫升一瓶,刚好熬5瓶)

    【陈皮柠檬膏】的做法 步骤11
  12. 凉后密封,冰箱冷藏备用,放一年都没事,每天1次1~2片开水反复冲服,止咳化痰,健脾胃……效果杠杠滴👍

    【陈皮柠檬膏】的做法 步骤12
  13. 这个颜色太漂亮了,真正的零厨艺就可以制作🤣

    【陈皮柠檬膏】的做法 步骤13
  14. ⚠️附加:盐洗柠檬过程;先用盐把柠檬腌渍半小时;

    【陈皮柠檬膏】的做法 步骤14
  15. 再一个个双手搓洗干净,并且擦干水分。

    【陈皮柠檬膏】的做法 步骤15

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

【陈皮柠檬膏】相关分类

该菜谱发布于 2024-03-15 07:45:48
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【陈皮柠檬膏】的答疑

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