木瓜牛奶西米露

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用料  

木瓜 一个
西米 100克
牛奶 250ML
黄冰糖 50-100(依口味加减克
红枣 八九颗

木瓜牛奶西米露的做法  

  1. 锅里加清水,水开下西米熬煮,水开十五分钟左右倒出来,换清水在煮

    木瓜牛奶西米露的做法 步骤1
  2. 木瓜切块,备用

    木瓜牛奶西米露的做法 步骤2
  3. 黄冰糖,我用的是碎冰糖

    木瓜牛奶西米露的做法 步骤3
  4. 西米换清水在煮十几分钟,关火盖盖闷到西米完全变透明

    木瓜牛奶西米露的做法 步骤4
  5. 如图没有白心,全部透明,把红枣去核,切小块

    木瓜牛奶西米露的做法 步骤5
  6. 锅里放适量清水把冰糖融化,放红枣煮五分钟,再把牛奶放入,煮开,依次放西米,木瓜,关火(如果喜欢在软糯口感的,可以把木瓜多炖一会)

    木瓜牛奶西米露的做法 步骤6
  7. 一份简单营养的木瓜牛奶西米露就完成了,开造。放冰箱冷藏一下更好喝

    木瓜牛奶西米露的做法 步骤7

小贴士

牛奶和木瓜最好别在一块煮太久了,会有点点苦味,影响口感,可以把木瓜放在牛奶之前煮一会,再依次加牛奶西米,也可以。
 
该菜谱发布于 2024-03-15 13:02:39
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