鱼饼

0 人做过这道菜
留学生的糊弄学备餐食谱

用料  

巴沙鱼柳 2磅
干香菇 2把
青豆
玉米粒
2片
新鲜蘑菇(可不加) 3颗
普通面粉 3大勺(tablespoon)
菜籽油 1茶匙(teaspoon)
蚝油 1茶匙
生抽 2茶匙
胡椒粉 适量

鱼饼的做法  

  1. 鱼柳洗净

    鱼饼的做法 步骤1
  2. 干香菇泡发

    鱼饼的做法 步骤2
  3. 姜可以用冷冻保存的,取2左右片

    鱼饼的做法 步骤3
  4. 青豆煮熟

    鱼饼的做法 步骤4
  5. 玉米掰粒

    鱼饼的做法 步骤5
  6. 鱼肉+姜片+香菇打碎

    鱼饼的做法 步骤6
  7. 新鲜蘑菇切碎(可不加)

    鱼饼的做法 步骤7
  8. 所有材料混合

    鱼饼的做法 步骤8
  9. 加入三大勺(tablespoon)面粉拌匀
    调味:
    1 茶匙菜籽油
    1茶匙蚝油
    2茶匙生抽
    胡椒粉适量

    鱼饼的做法 步骤9
  10. 烤盘铺上油纸,取适量压平成饼状

    鱼饼的做法 步骤10
  11. 注意鱼饼之间距离不要太密

    鱼饼的做法 步骤11
  12. 烤箱375华氏度烤45分钟
    具体时间请根据自家烤箱调整
    定时结束后可以放在烤箱里再闷一下

    鱼饼的做法 步骤12
  13. 搭配番茄酱或者意大利沙拉酱都很好吃

    可以在玻璃饭盒底部垫一层厨房纸巾,冷藏保存时间可以延长至一周

    鱼饼的做法 步骤13
 
该菜谱发布于 2024-03-15 13:04:00
0 收藏


鱼饼的答疑

关于鱼饼的做法还有疑问? 登录提一个问题