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麻油金针菇
麻油金针菇
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苛吃苛吃
金针菇中还含有一种叫朴菇素的物质,有增强机体对癌细胞的抗御能力,常食金针菇还能降胆固醇,预防肝脏疾病和肠胃道溃疡,增强机体正气,防病健身,加上黄瓜,淋上麻油,味道更清爽
用料
芝麻
花椒
金针菇
黄瓜
盐,鸡粉
味极鲜
蒜
醋
麻油金针菇的做法
黄瓜洗净,切丝
金针菇洗净,下热水锅焯15分钟
金针菇捞出空干水,跟黄瓜放在一起。热锅倒油,放入芝麻,炒香,油凉后,滤出芝麻,倒入。加少量的味极鲜,醋,盐与鸡粉,蒜沫,搅拌装盘
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该菜谱发布于 2012-12-01 10:21:42
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