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快手菜
雷椒皮蛋
雷椒皮蛋
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是溏心蛋啊
用料
青椒
4个
皮蛋
2个
蒜
几颗
白糖
1小勺
生抽
2勺
老干妈
1勺，再多加1勺老干妈的辣油
味精
1小勺（我用的松鲜鲜）
雷椒皮蛋的做法
青椒洗干净放入空气炸锅
180度16分钟，中间8分钟翻面
考完随便撕一下
剥两个皮蛋
加入调料
把皮蛋弄碎，我用筷子夹碎的，做的比较粗狂。家里有舀的小伙伴，可以把材料备好后舂着吃。
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该菜谱发布于 2024-03-15 17:28:32
23 收藏
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